Już prawie po świętach. Zdecydowanie za szybko mijają. Tyle przygotowań, a potem ledwo coś się poczuje świętowania, a jest już po wszystkim... O odpoczynku jakoś też nie ma mowy, bo ciężko odpocząć zaliczając kilka spotkań przy zastawionym stole, w ciągu dwóch dni. Uroki świąt:).
Dziś będzie bardziej przepisowo niż szyciowo. Na ogół rzadko piekę. Mam jednak kilka przepisów, które wiem, że się sprawdzą i ciężko je zepsuć. Oczywiście są też łatwe :). Ten przepis polecam więc tym nie wprawionym w pieczeniu. Przetestowałam na sobie (piekarce z przypadku:). Kopertki robiłam kilka razy robione i zawsze były udane:).
Serowe rożki
Składniki:
25 dag zmielonego twarogu
25dag marganyny
25dag mąki
marmolada
opakowanie cukru waniliowego
cukier puder
Przygotowanie:
Przesianą przez sito mąkę, posiekaną margarynę, twaróg i cukier waniliowy zagnieść na gładkie ciasto.Wstawić do lodówki na 3 godziny. Wyjąć z lodówki i na oprószonej mąką stolnicy rozwałkować na cienki placek. Z placka wycinać kwadraty o bokach 8 na 8 cm. Na środek każdego kwadratu nałożyć łyżeczkę marmolady. Złożyć na pół i mocno docisnąć brzegi. Układać na natłuszczonej blasze i piec 25 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni. Po wyjęciu z piekarnika ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz